Language of Food: A Linguist Reads the Menu

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Dan Jurafsky
Puslapių skaičius:	256
Leidimo metai:	2015
Prekės ID:	75253282

Daugiau informacijos

19⁵⁵ €

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

Į krepšelį

Jūsų miestas

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Spalio 17 d.

0⁰⁰ €

Vilniuje, parduotuvėje (Upės g. 9 (PC „CUP“))

Spalio 17 d.

0⁰⁰ €

Kaune, parduotuvėje (K. Baršausko g. 66A, PC „Molas“)

Spalio 17 d.

0⁰⁰ €

Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, parduotuvėje

Spalio 18 d.

0⁰⁰ €

Atsiimkite Pigu terminale Vilniuje

Spalio 18 d.

1⁹⁹ €

LP EXPRESS terminale

Spalio 18 d.

2¹⁹ €

Pristatysime į namus

Spalio 18 d.

3⁴⁹ €

Lietuvos pašto skyriuje

Spalio 21 d.

1⁴⁹ €

Atsiimkite Omniva paštomate

Spalio 21 d.

2⁶⁵ €

Smartpost terminale

Spalio 21 d.

2⁶⁹ €

Dėmesio! Pristatymo terminai yra preliminarūs, kadangi terminai atsinaujina priklausomai nuo faktinio užsakymo pateikimo ir apmokėjimo laiko. Galutinis pristatymo terminas yra pateikiamas Pigu.lt patvirtinus užsakymą.

Visi pristatymo būdai

14 dienų grąžinimo garantija

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

97% pirkėjų rekomenduotų šį pardavėją

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Language of Food: A Linguist Reads the Menu

A linguist delves into the world of food, describing the true meanings of descriptive words like “rich” and “crispy” when they appear on a menu and tracing how traditional and favorite dishes spread and changed through colonial shipping routes. 25,000 first printing.
2015 James Beard Award Nominee: Writing and Literature category“Eye-opening, insightful, and huge fun to read.”—Bee Wilson, author of Consider the Fork
Why do we eat toast for breakfast, and then toast to good health at dinner? What does the turkey we eat on Thanksgiving have to do with the country on the eastern Mediterranean? Can you figure out how much your dinner will cost by counting the words on the menu?In The Language of Food, Stanford University professor and MacArthur Fellow Dan Jurafsky peels away the mysteries from the foods we think we know. Thirteen chapters evoke the joy and discovery of reading a menu dotted with the sharp-eyed annotations of a linguist. Jurafsky points out the subtle meanings hidden in filler words like "rich" and "crispy," zeroes in on the metaphors and storytelling tropes we rely on in restaurant reviews, and charts a microuniverse of marketing language on the back of a bag of potato chips.The fascinating journey through The Language of Food uncovers a global atlas of culinary influences. With Jurafsky's insight, words like ketchup, macaron, and even salad become living fossils that contain the patterns of early global exploration that predate our modern fusion-filled world. From ancient recipes preserved in Sumerian song lyrics to colonial shipping routes that first connected East and West, Jurafsky paints a vibrant portrait of how our foods developed. A surprising history of culinary exchange—a sharing of ideas and culture as much as ingredients and flavors—lies just beneath the surface of our daily snacks, soups, and suppers.Engaging and informed, Jurafsky's unique study illuminates an extraordinary network of language, history, and food. The menu is yours to enjoy.

Bendra informacija apie: Language of Food: A Linguist Reads the Menu

Prekės ID:	75253282
Kategorija:	Receptų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,02 x 0,14 x 0,21 m, 0,2 kg
Leidykla:	WW Norton & Co
Leidinio kalba:	Anglų
Tipas:	Maistas ir gerimai
Pardavėjas:	Knygynas Krisostomus
Autorius:	Dan Jurafsky
Puslapių skaičius:	256
Leidimo metai:	2015

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Partnerių pasiūlymai

Reklama