Anyžiaus sėklos 500 g

Prekės aprašymas:

Anyžiaus sėklos, 500 g

Svoris: 500 g.

Sudėtis: Anyžius.


Laikyti sausoje vietoje.

Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės.

Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.

Anyžius - iš Libano kilęs prieskonis, giminingas pankoliui ir skoniu primenantis saldymedį, o forma - kmyną. Žinomas tūkstančius metų, jau senovėje šis prieskonis buvo ypatingai vertinamas, o išlikusiose kulinarinėse knygose buvo rekomenduojamas naudoti saldėsiuose, gardinti įvairius pietų patiekalus. Šiais laikais anyžiaus sėklos yra nepakeičiamas prieskonis indiškos, Vidurio Azijos, Pietų Europos kraštų virtuvių patiekaluose. Anyžiaus sėklas šeimos ir šefai plačiai naudoja gaminant žuvų, paukštienos kepsnius, gardinant mėsos ir daržovių patiekalus, ypatingai dažnai - ruošiant saldumynus ir karštuosius gėrimus. Anyžius itin dera prie citrusų ir egzotiškų prieskonių, sutinkamų kiekvienoje virtuvėje - kalendros, lauro lapų, pankolio. Konditerijoje anyžius labai vertinamas dėl subtilaus aromato - jį naudokite ir ruošdami tortus, pyragaičius, sausainius, ar namie kepdami duoną. Anyžiaus sėklos įeina į garsių prieskonių mišinių kario, garam masala sudėtį. Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės.