Šventinės kakavos rinkinys iš viso pasaulio, 4x100g, Šventinė kakava - rinkinys iš viso pasaulio 4x100g

4 rūšių apeiginės kakavos degustacinis rinkinys - skonių kelionė iš viso pasaulio

Atraskite apeiginės kakavos paslaptis su mūsų išskirtiniu degustavimo rinkiniu. Ši unikali degustavimo patirtis leis jums keliauti po įvairias kakavos rūšis, kuriomis pagerbiamos senovės civilizacijų tradicijos ir ritualai.

Mūsų aistra kakavai puoselėjama iš kartos į kartą, todėl didžiuojamės, kad ją gaminame nuo pradžios iki pabaigos itin kruopščiai ir atsidavusiai. Mūsų tikslas - pateikti klientams aukščiausios kokybės produktus, todėl atrenkame geriausias pupeles iš visų pasaulio kampelių, kad sukurtume unikalius apeiginės kakavos variantus. Visą pupelių atrankos procesą iki pat galutinio produkto gamybos prižiūri mūsų ekspertė Martha Coello Morales - gimtoji ekvadorietė, nuo vaikystės užsiimanti kakavos auginimu savo šeimos ūkiuose.

Pradėkite kelionę į apeigų kakavos pasaulį - mūsų degustavimo rinkinys yra puiki proga pažinti skonį ir kultūrą, slypinčią kiekvienoje kakavos pupelėje.

Ką rasite rinkinyje?

Apach Cooperative (Hondūras): Tai kakava, džiuginanti sudėtinga skonių gama. Ekologiškai Hondūre užaugintos pupelės pasižymi ryškiomis bananų natomis ir subtiliais sultenių bei šokoladinio glaisto tonais. Tai puikus pavyzdys, kaip "terroir" gali daryti įtaką kakavos skoniui, suteikdamas jai unikalų charakterį ir savitumą.

Fazenda Liara (Brazilija): Fazenda Liara (Brazilija) mažame ekologiniame ūkyje auginama kakava - tikras egzotiškų skonių sprogimas. Šiose pupelėse rasite kivių ir gvajavos natų, kurios harmoningai dera su švelniu kreminio šokolado skoniu. Tai kakava, kuri jus nukels į virtualią kelionę po Brazilijos džiungles.

O'Payo (Nikaragva): Kakava "O'Payo" yra kilusi iš Nikaragvos, iš Waslala regiono, kur maži šeimos ūkiai sudaro gamintojų kooperatyvą. Jos skoniui būdingos subtilios vaisių ir gėlių natos, ryškus saldumas ir švelnus kartumas.

Maya Mountain (Belizas): Atraskite stebuklingą kakavos, gaunamos iš Berlizo, skonį. Šios unikalios pupelės suteiks jums nepakartojamą skonio potyrį, kuriame juntamos medaus, taip pat ananasų natos ir subtilus sultenių poskonis.

* Nuotraukos iliustracija

Kas yra apeiginė kakava?

Ceremoninė kakava - tai ne kas kita, kaip gryna, nesugadinta pasta, pagaminta iš kruopščiai atrinktų puikių kakavos pupelių, kurios buvo švelniai fermentuotos, kad išryškėtų unikalus galutinio produkto aromatas.

Dėl natūralaus jos gavimo proceso joje yra daugiau riebalų ir kartu daug daugiau veikliųjų medžiagų nei įprastoje, parduotuvėje pirktoje kakavoje.

Natūralūs kakavos riebalai ant kakavos gali būti matomi baltos spalvos apvalkalo pavidalu. Tai natūralus procesas, būdingas kakavai, kuri nebuvo grūdinta.

Kuo skiriasi proginė kakava ir įprasta kakava?

• Grynumas - apeiginėje kakavoje nėra jokių priedų, tai 100 % gryna kakavos masė. Joje nėra nė gramo cukraus, pieno ar laktozės.

• Gamybos procesas - ji gaminama malant fermentuotas kakavos pupeles. Ji nėra nugriebiama, kakavos masė neatstatoma ir karštai neapdorojama.

• Sudėtis - apeiginėje kakavoje yra daugiau riebalų nei įprastoje kakavoje, bet taip pat gerokai daugiau veikliųjų medžiagų ir didesnis teobromino kiekis. Svarbu, kad gamybos proceso metu nebūtų pašalintos jokios natūraliai esančios sudedamosios dalys.

Ceremoninė kakava gali teigiamai veikti nuotaiką, pasižymėti antistresiniu poveikiu ir atpalaiduoti. Tradicinių apeigų metu kakava taip pat buvo naudojama kaip natūralus afrodiziakas.

Mūsų kakava ruošiama pagal tradicinį receptą, ji rupiai malama - nenaudojant komercinių melanžerių, sumalančių pupeles į vientisą masę.

Kuo išsiskiria mūsų rinkinys?

• Puikios kokybės apeiginė kakava: Kiekviena rinkinio kakavos rūšis kruopščiai atrinkta siekiant užtikrinti aukščiausią kokybę. Tikra šventė gomuriui.

• Skonių įvairovė: dovanų rinkinys leis jums atrasti skirtingų regionų apeiginės kakavos skonių įvairovę. Kiekviena kakava - tai unikalus skonio nuotykis.

• Ideali dovana: tai puiki dovana kakavos mėgėjams ir gurmanams. Rinkinio originalumas tikrai pradžiugins dovanos gavėją.

Peržiūrėkite kitus mūsų kraftinius gaminius!

Mūsų gamyba vyksta nuolat, todėl jums visada garantuojame šviežius produktus!

• Gamintojas: Sopocka Manufaktura

• Pakuotės talpa: 4x100g

• Geriausias iki: žr. ant pakuotės.

• Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.